REZEPT: Pizza – Teig, Sauce und Belag

Sommerzeit ist Pizzazeit. Unsere neue Wohnung liegt ziemlich dicht an vielen tollen Bars, Bistros und Restaurants und als wir letztens am italienischen Restaurant vorbei nach Hause gelaufen sind, packte mich auch wieder die Pizzalust. Ganz einfache, super leckere Rezepte für Teig und Sauce und unsere Belagslieblinge findet ihr hier.

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REZEPT: Marinade für Hühnchen

Die Grillsaison ist da und neben Würstchen und Grillkäse mögen wir am liebsten selbstmariniertes Hühnchen. Das Rezept steht schon seit Jahren in unserem Kochbuch und ich weiß schon gar nicht mehr, wo ich es einst her hatte. Aber es ist super einfach und wahnsinnig lecker. Lasst euch von den vielen Zutaten nicht abschrecken, das Meiste habt ihr bestimmt schon.

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REZEPT: Smartiekuchen

Ein Rezept, das bei uns besonders gerne verwendet wird, ist das für unseren traditionellen Smartiekuchen, denn dieser Kuchen bedeutet nicht nur eine Extraportion Schokolade für jeden von uns, sondern zeigt meist auch an, dass ein Geburtstag oder eine andere Feierlichkeit in der Luft liegt. Die Idee kommt von meiner Mama, der ich an dieser Stelle für ihren unermüdlichen Einsatz bei meinen eigenen Kindergeburtstagen damals danken möchte. Heute lieben es unsere Kinder gemeinsam mit uns zu backen.

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